Anatomia foliar e respostas anatômicas de Eryngium foetidum L. (Apiaceae) sob diferentes telas de sombreamento
chicória da Amazônia, malhas de sombreamento, estrutura foliar.
O sombreamento é um fator ambiental que pode influenciar no desenvolvimento das culturas agrícolas. Para hortaliças não convencionais, como Eryngium foetidum L. comumente conhecida como chicória da Amazônia, na região Norte do Brasil, não se conhecem os efeitos da luz na anatomia foliar. Este estudo tem como objetivo caracterizar a anatomia foliar de Eryngium foetidum, avaliando a influência de diferentes telas de sombreamento na estrutura das folhas, com a finalidade de identificar respostas anatômicas que possam fornecer condições mais adequadas para o desempenho produtivo da espécie. A espécie foi cultivada em sete ambientes na área experimental da Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT, Campus de Nova Mutum – MT, sendo em campo aberto e seis tipos de coberturas de túneis baixos: agrotêxtil (TNT) branco em polietileno com gramatura de 15 g m-², e telas com 35% de sombreamento nas cores preta (Sombrite®), prata (tela termorrefletora Aluminet®), vermelho (Chromatinet®), pérola e organza branca (47 gm-2). Amostras da região mediana da folha foram coletadas, fixadas e processadas em resina plástica no Laboratório de Anatomia Vegetal da UNEMAT de Alta Floresta - MT. Secções paradérmicas foram analisadas utilizando a técnica de impressão da epiderme. O cultivo de Eryngium foetidum sob diferentes telas de sombreamento influenciou significativamente a lâmina foliar, a densidade e área dos estômatos, o comprimento do ostíolo, o espessamento da cutícula, as células epidérmicas, o parênquima paliçádico e lacunoso, além do tamanho e densidade do colênquima. Os diferentes níveis de sombreamento fornecem subsídios relevantes para a regulação dos tecidos fotossintéticos, a acumulação de biomassa e a síntese de substâncias bioativas. Os resultados obtidos contribuem para o aprimoramento das práticas agrícolas em cultivo protegido, favorecendo o equilíbrio entre captação de luz e controle hídrico, aspectos fundamentais para atender às demandas do mercado consumidor.