O projeto "Do Pomar à Grande Lavoura: Extensão Universitária para a Diversificação Produtiva em Nova Monte Verde", será conduzido junto a turma única fora de Sede do curso de Agronomia na cidade de Nova Monte Verde. Ele representa a continuidade e expansão das ações integradas entre o curso de Agronomia da UNEMAT (Nova Monte Verde), a EMPAER-MT e o poder público municipal. Com o objetivo de elevar a viabilidade econômica das famílias já assistidas, a iniciativa amplia o suporte técnico para o manejo de grandes culturas (como grãos) e a implantação de sistemas de fruticultura comercial. Sob supervisão técnica e parceria com a EMPAER de Nova Monte Verde, os acadêmicos aplicarão conhecimentos avançados em diagnóstico de campo, fitotecnia e mecanização agrícola, adaptando tecnologias de larga escala à realidade do pequeno produtor. A fundamentação do projeto reitera o cumprimento da Lei Municipal nº 1.344/2025, promovendo não apenas o abastecimento institucional, mas também a inserção desses agricultores em cadeias produtivas mais rentáveis. Espera-se, como resultado, a consolidação de propriedades rurais diversificadas, o amadurecimento profissional dos estudantes em culturas de grande relevância econômica e o fortalecimento do desenvolvimento regional sustentável.
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