Banca de QUALIFICAÇÃO: DJEICE QUELE LINHARES GONÇALVES

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DJEICE QUELE LINHARES GONÇALVES
DATA : 28/07/2026
HORA: 08:00
LOCAL: Mestrado de Educação
TÍTULO:

Educação alimentar e nutricional: formação e organização dos atores sociais no município de Curvelândia -MT

PALAVRAS-CHAVES:

Educação alimentar e nutricional. Práticas Pedagógicas. Participação. Políticas públicas. Atores sociais.

PÁGINAS: 130
RESUMO:

A dissertação de mestrado intitulada "Educação Alimentar e Nutricional: formação e organização dos atores sociais no município de Curvelândia-MT" teve como objetivo principal compreender o desenvolvimento da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nos espaços escolares de Curvelândia-MT, bem como analisar como as metodologias e práticas pedagógicas de participação, formação e organização afetam o entendimento dos atores sociais sobre alimentação saudável, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Os objetivos secundários possibilitaram investigar as limitações e possibilidades da participação ativa dos atores sociais no planejamento, execução e avaliação do programa de EAN; analisar a percepção dos atores sociais sobre as práticas pedagógicas e a formação do conceito de alimentação saudável e compreender os desafios enfrentados pelos atores sociais na organização de uma rede de cooperação para viabilizar o fornecimento de produtos para as escolas. A justificativa da pesquisa residiu na importância da alimentação escolar para o desenvolvimento dos estudantes e na necessidade de uma participação comunitária ativa para a efetividade do PNAE. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, fundamentada no Materialismo Histórico Dialético e na filosofia da Práxis mediado pelos conceitos freireanos, compreendendo a educação como prática social que ocorre em meio às contradições do modo de produção capitalista e que estimulem a curiosidade crítica, autonomia e solidariedade, utilizou-se a pesquisa-ação participante como estratégia metodológica para promover a interação entre os sujeitos envolvidos e buscar soluções coletivas para os desafios identificados. A revisão bibliográfica e documental forneceu a base teórica para a análise, enquanto a coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas, formações e rodas de conversa com os atores sociais de Curvelândia-MT. Dos resultados destacaram-se a importância de articular ações educativas que promovam a sustentabilidade, a autonomia dos atores sociais e a valorização da cultura local. No entanto, também evidenciou desafios que precisam ser superados para a plena efetividade das práticas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), como a necessidade de maior integração entre as atividades pedagógicas, atores sociais e os espaços de produção de educação na escola. A pesquisa apontou a necessidade de fortalecer a formação de educadores, gestores escolares, trabalhadores da educação bem como ampliar a participação da comunidade nas atividades educativas. Das análises decorre a relevância das políticas públicas, como o PNAE, para fomentar a inclusão de práticas sustentáveis e emancipadoras, contribuindo para a transformação social e a construção de uma sociedade mais justa e solidária.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 83269001 - LAUDEMIR LUIZ ZART
Interna - 82415001 - LORIEGE PESSOA BITENCOURT
Interno - 884979001 - VILMAR ALVES PEREIRA
Externo à Instituição - CARLOS ANTÔNIO BONAMIGO - UNIOESTE
Externo à Instituição - CLEBER DO AMARAL MAFESSONI LIVIZ - UNIR