vanessa maria dantas pedrosa

FALCAS - FACULDADE DE LINGUAGEM, CIÊNCIAS AGRÁRIAS E SOCIAIS APLICADAS - PLC

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Engenheira Agrônoma, com especializações em Tecnologia de Alimentos. Possui experiência multidisciplinar em fisiologia vegetal e pós-colheita, pós-colheita de frutos e hortaliças, fruticultura, olericultura, garantia de qualidade para exportação e tecnologias aplicadas à agricultura (uso de espectroscopia NIR e revestimento biodegradáveis).Atua como inspetora de controle de qualidade em empresas exportadoras , supervisionando padrões de qualidade para mercados internacionais, com foco em frutas (manga e citrus) e aplicação de normas como Global G.A.P., além de APPCC e BPF. Durante o doutorado, realizou estágio sanduíche na University of Idaho (EUA) (2023-2024), desenvolvendo pesquisas em armazenamento prolongado de batatas junto a equipe do KREC - Kimberly Research and Extension Center.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Engenheira Agrônoma pela UFPB (2018), Mestre (2019-2021) e Doutora (2021-2025) em Agronomia (Produção Vegetal) pela UNESP (2025) (bolsista FAPESP).

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Fruticultura, olericultura, fisiologia e tecnologia pós-colheita.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/5895034133145081

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

não informado

Telefone/Ramal

não informado

Endereço eletrônico

vanessa.pedrosa@unemat.br