Banca de DEFESA: JOSEMIR PAIVA ROCHA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JOSEMIR PAIVA ROCHA
DATA : 06/09/2021
HORA: 08:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO:

REGIONALIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA BACIA LEITEIRA DO MUNICÍPIO DE JUÍNA-MT, BRASIL.


PALAVRAS-CHAVES:

Juína; Bacia Leiteira; Agricultura Familiar; Bovinocultura de leite; Regionalização


PÁGINAS: 125
RESUMO:


Este estudo se constitui na regionalização e caracterização da bacia leiteira do
município de Juína, região Noroeste do estado do Mato Grosso, Brasil. A
bovinocultura de leite é, em Juína (e no Brasil, de forma geral), uma atividade
desenvolvida no âmbito da agricultura familiar. O Brasil é o quarto maior
produtor de leite do mundo. O leite é um gênero alimentício de suma
importância à rotina alimentar dos brasileiros. A bacia leiteira de Juína, conta
com uma média de 216 produtores e produziu, em 2019, 10,5 milhões de litros
de leite segundo dados do IBGE. A fim de regionalizar e caracterizar a bacia
leiteria, objetivo geral desta pesquisa, foram realizados levantamentos
bibliográficos, principalmente para compreendermos o conceito de região na
geografia agrária, assim como as nuances da bovinocultura de leite, além de
permitir a descrição das características ambientais do município. Usando um
estudo base da EMPAER, realizado em 2017, foram traçados os caminhos
para pesquisa em campo, onde 60 propriedades produtoras de leite foram
visitadas, a fim de traçar um perfil da atividade praticada e também dos
produtores. Posteriormente, iniciamos o tratamento dos dados, compilados e
organizados em gráficos, textos e mapas produzidos no software livre QGIS,
com o intuito de fornecer elementos para regionalizar e caracterizar a bacia
leiteira. Buscamos pensar as caraterísticas das propriedades, o perfil
socioeconômico dos produtores, assim como a relevância da produção leiteira
em Juína, a partir da regionalização da bacia em seis Zonas Produtivas,
evidenciando as disparidades entre essas zonas, tanto no que tange à
produção, quanto no que diz respeito aos índices de produtividade. Além disso,
o cenário demonstrou uma relação direta entre a Agricultura Familiar e a
bovinocultura de leite praticada em Juína. Verificamos que, a curto e médio
prazo, há um contexto de sustentabilidade na bacia, evidenciado pela
quantidade de produtores que pretendem dar sequência à atividade. Porém, a
sucessão familiar pode estar comprometida, o que demanda intervenção das
agências de fomento a esse tipo de atividade, de forma urgente e efetiva,
diante do aspecto de maior preocupação levantado: a baixa produtividade,
tanto por hectare, quanto por vaca ordenhada, fruto de um quadro ainda mais
preocupante que envolve a precária situação das pastagens, falta de
suplementação alimentar, baixo padrão genético do rebanho, falta de
conhecimento sobre a atividade, baixo grau de instrução do produtor, parcos
recursos tecnológicos e, principalmente, falta de assistência técnica. Por fim, a
regionalização e caracterização da bacia leiteira de Juína servirão para
subsidiar intervenções que possam corroborar com o seu desenvolvimento,
servindo como arcabouço científico à tomada de decisões que possam
contribuir com a manutenção do homem no campo com qualidade de vida.


MEMBROS DA BANCA:
Interno - 104796003 - EVALDO FERREIRA
Presidente - 201.013.411-72 - JOÃO DOS SANTOS VILA DA SILVA - EMBRAPA
Externo à Instituição - ROBERTA APARECIDA CARNEVALLI MONTEIRO - EMBRAPA
Notícia cadastrada em: 26/08/2021 14:07
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